Eine kleine Kochschule
mit einer großen Tafel

Uns verbindet die Freude an guten Lebensmitteln, am Kochen und am gemeinsamen Genießen. Jede Kursleitung bringt ihre eigene Geschichte, ihre Erfahrungen und ihre kulinarische Handschrift mit. So wird jeder Kochkurs ein bisschen anders – persönlich, authentisch und mit viel Leidenschaft für das, was auf den Tisch kommt.

Wie alles anfing

Ein altes Haus
Eine neue Geschichte

In diesem denkmalgeschützten Haus aus dem Jahr 1896 haben im Laufe seiner langen Geschichte viele Menschen gelebt. Viele Jahre später wurde das Erdgeschoss renoviert – eigentlich mit dem Plan, daraus Büroräume zu machen. Zum Glück kam es anders: Aus den Räumen wurde eine kleine Kochschule. Als die damalige Inhaberin ihre Kochschule K.U.K. aus privaten Gründen nicht weiterführen konnte, durfte ich übernehmen. Ganz fremd war mir der Ort nicht: Als Gastköchin und Kursleitung hatte ich hier selbst schon so manchen Kochlöffel geschwungen. Aus K.U.K. wurde La Cookerie. Mit ein wenig Farbe, neuen Ideen und viel Liebe zum Detail bekam die kleine Kochschule nun meine Handschrift. Geblieben ist, worum es hier von Anfang an ging: ein Ort zum Kochen, Genießen und Zusammensein.